DIY · dzieci · kuchnia

Ananasy na nowo w mojej kuchni

Ananas to ulubiony owoc w mojej rodzinie, tylko mnie jakoś nigdy nie przekonywał.
(żródło)
Z puszki oczywiście mogłam jeść go w każdej ilości, ale surowy nigdy. Dlaczego ? Zawsze kupowałam jakiś cierpki czasem kwaśny i w ten oto sposób nie jadłam go przez lata.

Wpisując w wyszukiwarkę hasło : ANANAS otrzymujemy :
„soczysty, aromatyczny owoc, źródło cennych witamin, soli mineralnych i kwasów owocowych. Jest składnikiem wielu sałatek, potraw, stosowany jest także w medycynie i kosmetyce.” ( źródło )

Jak kupić dobrego ananasa ?
Wybierając idealny owoc kierujemy się zapachem i wyglądem : kolor skórki i liści.
LIŚCIE
nie mogą być przesuszone, wybieramy ananasa z dużym pióropuszem.
KOLOR :
* Żółty i żółto-zielony to owoc niedojrzały, będzie musiał kilka dni dojrzewać
* pomarańczowo-brązowy jest idealny
* brązowy i ciemny to ananas przejrzały, cierpki  tego unikamy.
Wszystko w formie filmu znajdziecie u kotlety.tv link poniżej:
https://www.youtube.com/embed/c0fFyEQGPmQ 🙂
Bardzo lubię oglądać wszelkiego rodzaju inspiracje również w kuchni. Obejrzałam ostatnio film z ananasem w roli głównej.
https://www.youtube.com/embed/KeITryUqeN4
W ten sposób powstały moje sylwestrowe przystawki, niestety zanim zdążyłam zrobić im zdjęcia zostały nadjedzone 😛 Pierwszy raz od dawna jadłam ananasa i teraz to jest również mój ulubiony owoc.

Zamierzam częściej wykorzystywać go w swojej kuchni.
Deser z ananasem ( źródło)Dekoracyjny półmisek z wędlinami ( źródło )
Owoce morza ( źródło )
Sałatka z wędzonym serem i ananasem ( źródło )
Sałatka owocowa ( źródło )

Ciekawe przystawki sprawdzą się idealnie na przyjęciach zarówno dla dzieci jaki i dorosłych. Na pewno w zbudzą zainteresowanie, oprócz ananasów możecie użyć gruszek, winogron czy mandarynek.
Też robiliście takie wesołe przekąski ?
Co o nich sądzicie ?
Pochwalcie się swoimi pomysłami na wykorzystanie owoców.

2 thoughts on “Ananasy na nowo w mojej kuchni

  1. Ale świetne! Ananasa surowego szczerze nie jadłam :p zazwyczaj z puszki :p Ale namówiłaś mnie i muszę wypróbować 🙂

    1. próbowałaś już ananasa ?
      teraz ceny są najkorzystniejsze na takie eksperymenty 😛
      a zobaczysz jaka frajda dla chłopaków będzie 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *